Ett biodynamiskt utbildningscenter i naturskön miljö.

Skillebyholm ligger utanför Järna samhälle, söder om Stockholm. Gården omfattar 53 hektar åker, trädgård, hagmark och skog. Landskapet präglas av den sörmländska skärgården. En stor ekhage sträcker sig ner till en vik av Östersjön och genom löv- och barrskogen slingrar skogsstigar.

På Skillebyholm finns dessutom Svenska Demeterförbundet, en kontrollorganisation för biodynamisk odling i Sverige, och även en del av Stiftelsen Biodynamiska Forskningsinstitutet som bedriver vetenskaplig forskning, främst inom lantbruk och näringsfrågor.

Biodynamiskt centrum för odling och näringsfrågor

Skillebyholm är ett biodynamiskt centrum för odling och näringsfrågor, med utbildningar på hel- eller deltid. Vi anordnar även kortare kurser inom till exempel trädgård, djur, matlagning, hantverk och förskolepedagogik. 
Vi ordnar också kurser för yrkesodlare.

Trädgården består av grönsaksodling på friland och i växthus, örtagård, blomsterodlingar och en park. Lantbruket har djur, odlar vall och brödsäd. Råvaror från odlingarna handlar du i gårdsbutiken eller avnjuter tillagade i restaurangen. Under sommarsäsongen har vi även försäljning av egna biodynamiskt odlade plantor.